カフェレストラン「クオーレ」

ディナータイム Dinner

コロナウイルス感染拡大防止のため、営業時間を一部変更しております。


熊本城の夜景を眼下に、火の国熊本にちなんだ「火の料理」をテーマとしたコース料理をお召し上がりいただきます。
熊本市内に比類なきロケーション、エレガントな雰囲気の中ゆったりとした非日常な空間を演出いたします。


Castello
 10,000円
(11,000円)

アミューズ 一口のお楽しみ

車海老とフルーツ 食彩豊かなインサラータ

あわびと野菜のアンサンブル バジルソース

ホワイトアスパラのクリームスープ

オマール海老のラグー

黒毛和牛ロース肉のポワレ 春野菜と一緒に

グレープフルーツとピスタチオのタルト


Attraente
6,500円
(7,150円)

アスパラとサヨリのマリネ ミモザ風

ホタテ貝のソテー ミルフィーユ仕立て

ホワイトアスパラのクリームスープ

鯛のポワレ 色彩豊かなパレットソース

牛フィレ肉のコルドン・ブルー

フレーズクレープ 


コロナウイルス感染拡大防止のため、営業短縮を実施しております。
(下記営業時間は通常営業時でございます。)
2020年3月6日(金)〜3月31日(火) 17:30〜20:30(L.O.)


営業時間      17:30〜23:00
      ディナータイム 17:30〜21:00(L.O.)
      バータイム   17:30〜23:00(CLOSE)
        アラカルト    21:30(L.O.)
      ビバレッジ          22:30(L.O.)
      コース                 21:00(L.O.)

■タパスメニュー Tapas Menu


※上記料金に別途サービス料10%を頂戴します。

※写真はイメージです。

※仕入れ状況等により、料理内容・提供期間が変更となる場合がございます。

※当店で使用しているお米は国産です。

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