鉄板焼 凜庭

Dinner

魚介、野菜、和牛など目の前で優雅に焼き上げる最上級の味をソムリエが選ぶワインとともにお楽しみいただけます。 お食事は焼き方を、ワインは豊富なリストからお好みをお知らせください。



ディナー 宝達/8,000円(税込8,640円)

先付け 始まりの一品
前菜 すずきのポワレに焼きリゾット 青海苔の香り
スープ 本日のスープ
ステーキ 黒毛和牛ロース肉 100g
ご飯物 ガーリックライス 又は スパイシーカレー
デザート   アプリコットのムースにコンポートを添えて
コーヒー又は紅茶

ディナー 卯辰 / 11,000円(税込11,880円)

先付け 始まりの一品
焼き物桜ますの炭火焼 コリアンダーと八角の香り
焼き物 蕪のプレゼに桜海老の餡
スープ 甘海老のビスク パイスティックを添えて
焼き物 真鯛のポワレに新玉葱のピューレ タップナードソース
お口直し グラニテ
ステーキ 黒毛和牛 ヒレ肉 又は ロース肉
ご飯物 ガーリックライス 又は スパイシーカレー
デザート     アプリコットのムースにコンポートを添えて
コーヒー又は紅茶

美味しいお肉をもう少しいかがですか?

和牛 黒毛和種(フィレ、サーロイン)
【120g】+2,100円(¥2,268)
【160g】+4,200円(¥4,536)


ディナー 医王 / 14,000円(税込15,120円)

先付け 始まりの一品
前菜 とびうおのマリネに出汁のエスプーマ サラダ仕立て
焼き物 フォアグラのソテーに新玉葱のフラン ポルト酒のソース
スープ 甘海老のビスク パイスティックを添えて
焼き物 あまだいのうろこ焼きにアスパラガス 青海苔のクリームソース
お口直し グラニテ
ステーキ 黒毛和牛 ヒレ肉 又は ロース肉
ご飯物 ガーリックライス 又は スパイシーカレー
デザート    パンナコッタ 紅茶のアイスを添えて
コーヒー又は紅茶

美味しいお肉をもう少しいかがですか?

和牛 黒毛和種(フィレ、サーロイン)
【120g】+2,100円(¥2,268)
【160g】+4,200円(¥4,536)


ディナー 白山 (要予約)/ 17,000円(税込18,360円)

先付け  蛍いかのマリネ 新玉葱のスープ
前菜  金目鯛の炙り焼きに春野菜とイクラ
焼き物フォアグラのソテーに大根 ふかひれの餡
焼き物 のどぐろの炭火焼
スープ 甘海老のビスク パイスティックを添えて
焼き物 黒あわびの蒸し焼き ブルギニョンバターソース
お口直し グラニテ
ステーキ 黒毛和牛 ヒレ肉 又は ロース肉
ご飯物 ガーリックライス 又は スパイシーカレー
デザート     パンナコッタ 紅茶のアイスを添えて
コーヒー又は紅茶

美味しいお肉をもう少しいかがですか?

和牛 黒毛和種(フィレ、サーロイン)
【120g】+2,100円(¥2,268)
【160g】+4,200円(¥4,536)


スパークリングワイン

シャンパーニュ

白ワイン

赤ワイン

日本酒

北陸のおいしい日本酒をそろえました。

焼酎(麦)

北陸のおいしい日本酒をそろえました。


BEER

ノンアルコールドリンク / 500円(540円)


※表示料金()内は消費税を含んだ料金となります。

※別途サービス料10%を頂戴いたします。

※仕入れ等状況により、提供期間・内容が変更となる場合があります。

※食物アレルギーをお持ちの方は事前にお申し付けください。

※20歳未満及びお車を運転されるお客様へのアルコール飲料のご提供はできません。

※写真はイメージです。