鉄板焼 凜庭

Dinner

魚介、野菜、和牛など目の前で優雅に焼き上げる最上級の味をソムリエが選ぶワインとともにお楽しみいただけます。 お食事は焼き方を、ワインは豊富なリストからお好みをお知らせください。



ディナー 宝達/8,000円(税込8,640円)

先付け 始まりの一品
前菜 鶏もも肉のソテー 白いんげん豆の煮込みと共に
スープ 本日のスープ
ステーキ 黒毛和牛ロース肉 100g
ご飯物 ガーリックライス 又は スパイシーカレー
デザート   ほうじ茶のアイス ほうじ茶で煮込んだすもものコンポートと
コーヒー又は紅茶


ディナー 北陸 旬彩物語 / 14,000円(税込15,120円)

先付けさざえと加賀れんこんの利久和え
焼き物あまだいの焼霜昆布〆 サラダ仕立て
焼き物かれいと季節野菜の銀餡かけ
スープ甘海老のビスク パイスティックを添えて
焼き物のどぐろの炭火焼
お口直しグラニテ
ステーキ黒毛和牛 石川県産 黒毛和種 能登牛 ロース
ご飯物ガーリックライス 又は スパイシーカレー
デザート     いちじくのコンポートに洋なしのソルベを添えて
コーヒー又は紅茶

美味しいお肉をもう少しいかがですか?



ディナー 卯辰 / 11,000円(税込11,880円)

先付け 始まりの一品
焼き物ばい貝と帆立貝柱、加賀太きゅうりをトマトソースで
焼き物 丸茄子のロティ 生姜風味の餡
スープ 甘海老のビスク パイスティックを添えて
焼き物 白身魚のムースを挟んだ舌平目 サフランソース
お口直し グラニテ
ステーキ 黒毛和牛 ヒレ肉 又は ロース肉
ご飯物 ガーリックライス 又は スパイシーカレー
デザート     ほうじ茶のアイス ほうじ茶で煮込んだすもものコンポートと共に
コーヒー又は紅茶

美味しいお肉をもう少しいかがですか?

和牛 黒毛和種(フィレ、サーロイン)
【120g】+2,100円(¥2,268)
【160g】+4,200円(¥4,536)


ディナー 医王 / 14,000円(税込15,120円)

先付け 始まりの一品
前菜 真鯛のマリネを黒胡椒のアクセントで サラダ仕立て
焼き物 フォアグラのソテーとロワイヤル ポルト酒のソースで
スープ 甘海老のビスク パイスティックを添えて
焼き物 あまだいを昆布の香りで蒸し上げて…うにと青海苔のクリームソース
お口直し グラニテ
ステーキ 黒毛和牛 ヒレ肉 又は ロース肉
ご飯物 ガーリックライス 又は スパイシーカレー
デザート    メロンのソルベにココナッツのクリームを添えて
コーヒー又は紅茶

美味しいお肉をもう少しいかがですか?

和牛 黒毛和種(フィレ、サーロイン)
【120g】+2,100円(¥2,268)
【160g】+4,200円(¥4,536)


ディナー 白山 (要予約)/ 17,000円(税込18,360円)

先付け  カラフルトマトのカクテル
前菜  えぞあわびのサラダ仕立て
焼き物フォアグラのソテーに加賀太きゅうり 生姜風味の餡
焼き物 のどぐろの炭火焼
スープ 甘海老のビスク パイスティックを添えて
焼き物 オマール海老のロティーに白いんげん豆の煮込み バジルのソース
お口直し グラニテ
ステーキ 黒毛和牛 ヒレ肉 又は ロース肉
ご飯物 ガーリックライス 又は スパイシーカレー
デザート     メロンのソルベにココナッツのクリームを添えて
コーヒー又は紅茶

美味しいお肉をもう少しいかがですか?

和牛 黒毛和種(フィレ、サーロイン)
【120g】+2,100円(¥2,268)
【160g】+4,200円(¥4,536)


スパークリングワイン

シャンパーニュ

白ワイン

赤ワイン

日本酒

北陸のおいしい日本酒をそろえました。

焼酎(麦)

北陸のおいしい日本酒をそろえました。


BEER

ノンアルコールドリンク / 500円(540円)


※表示料金()内は消費税を含んだ料金となります。

※別途サービス料10%を頂戴いたします。

※仕入れ等状況により、提供期間・内容が変更となる場合があります。

※食物アレルギーをお持ちの方は事前にお申し付けください。

※20歳未満及びお車を運転されるお客様へのアルコール飲料のご提供はできません。

※写真はイメージです。