鉄板焼 凜庭

Dinner

魚介、野菜、和牛など目の前で優雅に焼き上げる最上級の味をソムリエが選ぶワインとともにお楽しみいただけます。 お食事は焼き方を、ワインは豊富なリストからお好みをお知らせください。



ディナー 宝達/8,000円(税込8,640円)

先付け 始まりの一品
前菜 豚ばら肉のロティ 加賀太きゅうりのトマト煮と共に
スープ 本日のスープ
ステーキ 黒毛和牛ロース肉 100g
ご飯物 ガーリックライス 又は スパイシーカレー
デザート   マンゴーのスープ仕立て
コーヒー又は紅茶


ディナー 北陸 旬彩物語 / 14,000円(税込15,120円)

先付けあまだいの昆布〆に加賀太きゅうり
焼き物稚鮎のフリットをバジルとトマトのソースで
焼き物さざえのいしるバター焼きに加賀野菜ときのこのソテー
スープ甘海老のビスク パイスティックを添えて
焼き物のどぐろの炭火焼
お口直しグラニテ
ステーキ黒毛和牛 石川県産 黒毛和種 能登牛 ロース
ご飯物ガーリックライス 又は スパイシーカレー
デザート     山葵香るグレープフルーツのジュレ ミルクアイス添え
コーヒー又は紅茶

美味しいお肉をもう少しいかがですか?



ディナー 卯辰 / 11,000円(税込11,880円)

先付け 始まりの一品
焼き物フルーツトマトのコンソメ煮 バジルの香り
焼き物 帆立貝柱と加賀太きゅうりを魚のラグーソースで
スープ 甘海老のビスク パイスティックを添えて
焼き物 すずきのセモリナ粉焼きにバルサミコのソース
お口直し グラニテ
ステーキ 黒毛和牛 ヒレ肉 又は ロース肉
ご飯物 ガーリックライス 又は スパイシーカレー
デザート     マンゴーのスープ仕立て
コーヒー又は紅茶

美味しいお肉をもう少しいかがですか?

和牛 黒毛和種(フィレ、サーロイン)
【120g】+2,100円(¥2,268)
【160g】+4,200円(¥4,536)


ディナー 医王 / 14,000円(税込15,120円)

先付け 始まりの一品
前菜 しまあじのマリネに赤玉葱のピクルス サラダ仕立て
焼き物 フォアグラとうなぎのソテー 山椒風味の赤ワインソース
スープ 甘海老のビスク パイスティックを添えて
焼き物 平目のムニエルにモリーユ茸のフリカッセ
お口直し グラニテ
ステーキ 黒毛和牛 ヒレ肉 又は ロース肉
ご飯物 ガーリックライス 又は スパイシーカレー
デザート    パイナップルのシャーベット キャラメルソース
コーヒー又は紅茶

美味しいお肉をもう少しいかがですか?

和牛 黒毛和種(フィレ、サーロイン)
【120g】+2,100円(¥2,268)
【160g】+4,200円(¥4,536)


ディナー 白山 (要予約)/ 17,000円(税込18,360円)

先付け  バイ貝のコンソメ煮にじゅんさい
前菜  はもの炙り焼き 梅肉のドレッシング
焼き物フォアグラのソテーに加賀太きゅうり 生姜風味の餡
焼き物 のどぐろの炭火焼
スープ 甘海老のビスク パイスティックを添えて
焼き物 黒あわびの蒸し焼き ブルギニョンバターソース
お口直し グラニテ
ステーキ 黒毛和牛 ヒレ肉 又は ロース肉
ご飯物 ガーリックライス 又は スパイシーカレー
デザート     パイナップルのシャーベット キャラメルソース
コーヒー又は紅茶

美味しいお肉をもう少しいかがですか?

和牛 黒毛和種(フィレ、サーロイン)
【120g】+2,100円(¥2,268)
【160g】+4,200円(¥4,536)


スパークリングワイン

シャンパーニュ

白ワイン

赤ワイン

日本酒

北陸のおいしい日本酒をそろえました。

焼酎(麦)

北陸のおいしい日本酒をそろえました。


BEER

ノンアルコールドリンク / 500円(540円)


※表示料金()内は消費税を含んだ料金となります。

※別途サービス料10%を頂戴いたします。

※仕入れ等状況により、提供期間・内容が変更となる場合があります。

※食物アレルギーをお持ちの方は事前にお申し付けください。

※20歳未満及びお車を運転されるお客様へのアルコール飲料のご提供はできません。

※写真はイメージです。