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6/6更新【6周年記念感謝祭】6月8日、9日 2日間限定ブッフェ&鉄板焼凜庭ランチ、ディナー

豪華食材を使用したブッフェと鉄板焼特別コースをこの機会にお楽しみ下さい。

日頃は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。
皆さまにおかれましては、ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。

おかげをもちましてホテルトラスティ金沢香林坊は開業し満6年を迎えます。
これもひとえにお客様はじめ関係各位のご支援の賜物と有難く厚くお礼申し上げます。


つきましては日頃のご愛顧を頂いております皆様方への感謝の意を表したく、
来る6月8日と9日の両日におきまして
ロビーカフェファシーノではランチ、ディナーブッフェを開催します。

また、鉄板焼凜庭にてランチ、ディナーの両時間帯で特別コースをご用意いたしますので 是非ご来館いただきお楽しみ下さいませ。


「ロビーカフェ ファシーノ」
ランチブッフェ
料理長監修の本格料理と、コンクール優勝経験の有るパティシエがご用意する豪華デザートをお楽しみ下さい。

11:30〜13:30 (最終入店)90分制
御料金:3,500円(税込\3,780) ソフトドリンク飲み放題つき。

【MENU】
〜冷製〜
シャルキュトリー、サラダ、フレンチ惣菜各種、等。

〜温製〜
鶏もものディアブル、すずきのポワレ、ホテルシェフ特製パスタ数種、他特製メインディッシュ、等。

〜デザート〜
チョコレートファウンテン/ブラウニー/チーズケーキ/チョコレートケーキ
マチェドニア/ゼリー(マスカット・オレンジ)/マンゴープリン


ディナーブッフェ
17:30〜22:00(20:00最終入店)  
御料金:6,500円(税込\7,020)ドリンク別(各種飲み放題メニューをご用意しております)

MENU
〜冷製〜
サラダ、シャルキュトリー、フレンチ惣菜各種、等。

〜温製〜
オマール海老、ローストビーフ、ローストポーク、ローストチキン、丸ごとローストの真鯛のアクアパッツァ、牛肉のラグー、本格パスタ各種、等。

〜デザート〜
季節のタルトチョコレートファウンテン/ブラウニー/チーズケーキ/チョコレートケーキ
マチェドニア/ゼリー(マスカット・オレンジ)/マンゴープリン


鉄板焼 凜庭
6周年 感謝祭 特別ランチ
11:30〜 8,000円(税込\8,640円)※ご予約のお客様限定

前菜   マグロと夏野菜のプレッセ ソースオロール

焼き物  帆立貝柱のソテーに青のりのリゾット

スープ  甘海老のビスク パイスティックを添えて

魚料理  蟹を包んだ平目のムニエル レモングラスのソース

ステーキ 能登牛 ランプ  80g

ご飯物  ガーリックライス又はスパイシーカレー

デザート     コーヒー又は紅茶



6/9 1日限定 感謝祭 特別ディナー
ディナー  15,000円(税込\16,200)

アミューズ  ボタン海老と加賀太きゅうりのジュレにキャビアを添えて

前菜   マグロと夏野菜のプレッセ ソースオロール

焼き物  フォアグラのソテーにいちじくのコンポート ポルト酒のソース

スープ  甘海老のビスク パイスティックを添えて

魚料理  蝦夷あわびの蒸し焼きをサフランソースで

お口直し グラニテ

ステーキ 黒毛和牛 フィレ又はロース  80g

ご飯物  ガーリックライス又はスパイシーカレー

デザート     コーヒー又は紅茶

※写真は全てイメージです
※上記料金に別途サービス料(10%)を頂戴します
※仕入れ状況等により、提供期間・内容が変更になる場合がございます
※本店で使用しているお米は国産です
※アレルギーについてはお問い合わせください
※二十歳未満及び車を運転される方へのアルコールの提供は致しません
予めご了承ください。
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