鉄板焼 凛庭

Dinner

夜はJAZZが流れ、落ち着いた時間を演出。ガラス張りの洗練された空間で、「鉄板焼コース」をご堪能いただけます。

 

◆6月凛庭ディナーメニュー◆

 

琥珀 コハク / 8,000円(8,640円)

先附(感謝の一品)

 

安納芋の冷たいスープ 海老が香るコンソメジュレ ヨーグルトのエスプーマ

 

カジキの腹身マリネ ミ・キュイ カツレツ仕立て ラビゴットソース


 

こだわり焼野菜

黒毛和牛の鉄板焼き(サーロイン70g又はフィレ60g)


ガーリックライス・味噌汁・香の物
又は
スパイシーカレー

本日のデザート

コーヒー又は紅茶



瑠璃 ルリ / 11,000円(11,880円)

先附(感謝の一品)

 

フォアグラとパン ド エピスのコンビネーション 無花果のコンポートを添えて

 

安納芋の冷たいスープ 海老が香るコンソメジュレ ヨーグルトのエスプーマ

 

アカイサキの酒蒸し 湯葉のピューレ 夏野菜の餡かけ


こだわり焼野菜

黒毛和牛鉄板焼き(サーロイン70g又はフィレ60g)


ガーリックライス・味噌汁・香の物
又は
スパイシーカレー

デザート

コーヒー又は紅茶



ルビー / 14,000円(15,120円)

先附(感謝の一品)

フォアグラとパン ド エピスのコンビネーション 無花果のコンポートを添えて

 

希少部位!黒毛和牛カイノミの炭火焼き 大阪泉州水茄子のタルタルを添えて


三陸産黒鮑とフルーツトマト ソース・ブールブラン イタリアンパセリの香り

 

こだわり焼野菜

黒毛和牛の鉄板焼き(サーロイン70g又はフィレ60g)


ガーリックライス・味噌汁・香の物
又は
スパイシーカレー

デザート

コーヒー又は紅茶



エメラルド / 17,000円(18,360円)

先附(感謝の一品)

 

フォアグラとパン ド エピスのコンビネーション 無花果のコンポートを添えて

 

希少部位!黒毛和牛カイノミの炭火焼き 大阪泉州水茄子のタルタルを添えて

 

ヨーロッパ産【オマール・ブルー】 とうもろこしのシブースト ソース・ビスク


こだわり焼野菜

黒毛和牛の鉄板焼き(サーロイン70g又はフィレ60g)


ガーリックライス・味噌汁・香の物
又は
スパイシーカレー

デザート

コーヒー又は紅茶



凛庭 リンテイ / 20,000円(21,600円)

先附(感謝の一品)

 

フォアグラのソテー オーストラリア産黒トリュフが香る焼きリゾット コンソメし立て

 

ヨーロッパ産【オマール・ブルー】 とうもろこしのシブースト ソース・ビスク



三陸産黒鮑とフルーツトマト ソース・ブールブラン イタリアンパセリの香り


こだわり焼き野菜

黒毛和牛の鉄板焼き(サーロイン70g又はフィレ60g)


ガーリックライス・味噌汁・香の物
又は
スパイシーカレー

デザート

コーヒー又は紅茶



ステーキコース / 15,400円(16,632円)

先附(感謝の一品)

メランジェサラダ

本日スープ


こだわり焼野菜

黒毛和牛の鉄板焼き(サーロイン250g又はフィレ200g)


ガーリックライス・味噌汁・香の物
又は
スパイシーカレー

コーヒー又は紅茶



Beverage MENUのご案内




※表示料金()内は消費税を含んだ料金となります。※当店のお米は国産米を使用しております。

※別途サービス料10%を頂戴いたします。

※仕入れ等状況により、提供期間・内容が変更となる場合があります。

※食物アレルギーをお持ちの方は事前にお申し付けください。

※20歳未満及びお車を運転されるお客様へのアルコール飲料のご提供はできません。

※写真はイメージです。