鉄板焼 凛庭

Dinner

夜はJAZZが流れ、落ち着いた時間を演出。ガラス張りの洗練された空間で、「鉄板焼コース」をご堪能いただけます。

 

◆3月「鉄板焼 凛庭」ディナーメニュー◆

 

【琥珀コース】

先 附

さつま芋とドライポルチーニのクリームスープ
バケッティーヌの生ハム巻き

舌平目のムニエル
エルブドプロバンスの香り

こだわり焼き野菜

黒毛和牛の鉄板焼き
〜サーロイン70g又はフィレ60g〜

ガーリックライス 
又は
スパイシーカレー

本日のデザート

コーヒー又は紅茶

8,000円(税込8,640円)

 

【瑠璃コース】

先 附

フォアグラのソテー
じゃが芋のスフレにのせて
エシャロットのコンフィ フランボワーズの香り

さつま芋とドライポルチーニのクリームスープ
バケッティーヌの生ハム巻き

カジキ腹身のマリネ ミ キュイ カツレツ仕立て
ラビゴットソース

こだわり焼き野菜


 黒毛和牛の鉄板焼き
〜サーロイン70g又はフィレ60g〜

ガーリックライス
又は
スパイシーカレー

本日のデザート

コーヒー又は紅茶


11,000円(税込11,880円)

 

【ルビーコース】

先 附

フォアグラのソテー
じゃが芋のスフレにのせて
エシャロットのコンフィ フランボワーズの香り

千葉県九十九里のはまぐりとカサゴのソテー
ブイヤベース仕立て

三陸産黒鮑の鉄板焼き
ふきのとう味噌のコンディメント

こだわり焼き野菜

 黒毛和牛の鉄板焼き
〜サーロイン70g又はフィレ60g〜

ガーリックライス
又は
スパイシーカレー

本日のデザート

コーヒー又は紅茶

14,000円(税込15,120円)


【エメラルドコース】

先 附

フォアグラのソテー
じゃが芋のスフレにのせて
エシャロットのコンフィ フランボワーズの香り


千葉県九十九里のはまぐりとカサゴのソテー
ブイヤベース仕立て

伊勢海老のソテー
フランス産ホワイトアスパラ
黒トリュフが香るソース・ヴァンブラン

こだわり焼き野菜

黒毛和牛の鉄板焼き
〜サーロイン70g又はフィレ60g〜

ガーリックライス
又は
スパイシーカレー

本日のデザート

コーヒー又は紅茶

17,000円(税込18,360円)

 

【凛 庭コース】

先 附


長崎伝助穴子とフォアグラのミルフィーユ仕立て
ルビーポルト酒の香り

コンソメロワイヤル
フカヒレ餡

伊勢海老のソテー
フランス産ホワイトアスパラ
黒トリュフが香るソース・ヴァンブラン

三陸産黒鮑の鉄板焼き
ふきのとう味噌のコンディメント

こだわり焼き野菜

黒毛和牛の鉄板焼き
〜サーロイン70g又はフィレ60g〜

ガーリックライス
又は
スパイシーカレー

本日のデザート

コーヒー又は紅茶

20,000円(税込21,600円)



ステーキコース / 15,400円(16,632円)

先附(感謝の一品)

メランジェサラダ

本日スープ


こだわり焼き野菜

 

黒毛和牛の鉄板焼き(サーロイン250g又はフィレ200g)


ガーリックライス・味噌汁・香の物
又は
スパイシーカレー

コーヒー又は紅茶


お得なサイト(食べログ)

Beverage MENUのご案内




※表示料金()内は消費税を含んだ料金となります。※当店のお米は国産米を使用しております。

※別途サービス料10%を頂戴いたします。

※仕入れ等状況により、提供期間・内容が変更となる場合があります。

※食物アレルギーをお持ちの方は事前にお申し付けください。

※20歳未満及びお車を運転されるお客様へのアルコール飲料のご提供はできません。

※写真はイメージです。